EXPE TREND markasını 2008 yılında ailesinden devralan Ali Seyfi Seyrek; 2002 yılında Bilgi Üniversitesi İletişim Fakültesi’nin Medya ve İletişim lisans bölümünü, 2005 yılında ise Marmara Üniversitesi İİBF Uluslararası Ticaret lisansüstü bölümünü bitirdi.  

2019 yılına kadar İstanbul-Osmanbey’de EXPE TREND markasıyla Arap Ülkeleri, Doğu Avrupa, eski SSCB Ülkeleri ve belli başlı Avrupa Ülkeleriyle tekstil ticareti yaptı.  

2019 yılında aldığı kararla özüne, Ege’ye dönmeye ve EXPE TREND markasını tekstilin beşiğinde, Denizli’de yaşatmaya karar verdi. Ege ve tekstil’in ortak paydası plaj giyimi ve yaz elbiselerini Buldan dokuma kültürünü modern tasarım anlayışlarıyla yorumlamak için kollarını sıvadı.. Bu süreçte, yıllardır üretimini gerçekleştirmek istediği bir hayaline ne kadar yakın olduğunu fark etti; doğal Ege lezzetleri..  

Buldan’da kurduğu ALANYAZI markası ile Ege lezzetlerini, kadim üretim teknik ve usullerine mümkün olduğunca müdahale etmeden, bunula birlikte hijyen ve modern gıda üretimi süreçlerine sadık kalarak yeniden insanlara sunmak için yola çıktı. Ege’li annelerimizin usullerine sadık kalınarak üretilen soslar, sirkeler, ekşiler, reçeller, yapraklar, erişteler ve tabii ki Buldan Tarhanası gibi lezzetleri kurduğu ALANYAZI markası bünyesinde topladı.